Sandwichs de filet de poisson

مصطفى شنيقШеф-повар

Ингредиенты

• Филе рыбы
  0.5 kilogramme
• Помидор
  1 pièce
• Перец
  1 pièce
• Белая мука
  2 tasse
• Сыр
  3 cuillère à soupe
• Кетчуп
  3 cuillère à soupe
• Mayonnaise épicée
  3 cuillère à soupe
• Pain à sandwich
  6 pièce
• Кулинарное масло
  1 tasse
• Лук
  1 pièce
• Petit poivron
  1 pièce
• Черри-помидор
  1 pièce
• Чеснок
  2 gousse
• Смесь специй
  0.5 cuillère à soupe
• Piment en poudre
  0.3 cuillère à café
• Соль
  0.5 cuillère à café
• Яйцо
  1 pièce

Шаги

1. 1

   Dans le mixeur, mettez les ingrédients de la marinade : l'oignon, le poivron, la tomate, l'ail, le sel, les épices, le piment et l'œuf. Mixez bien les ingrédients.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
2. 2

   Faites mariner les morceaux de poisson dans la marinade pendant une demi-heure.

   30 мин.
3. 3

   Chauffez l'huile, trempez le poisson dans la farine puis faites-le frire dans l'huile.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
4. 4

   Préparez le pain : ouvrez-le et étalez du fromage à tartiner d'un côté et de la mayonnaise épicée de l'autre.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
5. 5

   Mettez des tranches de tomate et de poivron dans le pain, puis ajoutez le ketchup et enfin les morceaux de poisson.

   5 мин.
6. 6

   Enveloppez les sandwichs dans du papier aluminium et servez. Bon appétit.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Филе рыбына 100 г

Энергетическая ценность206 kcal

Белки22 g

Всего жиров12 g

Насыщенные жиры3 g

Мононенасыщенные жиры5 g

Полиненасыщенные жиры2 g

Холестерин60 mg

Омега-3 жирные кислоты1 g

Омега-6 жирные кислоты0.5 g

Витамин A50 µg

Витамин B1 (Тиамин)0.1 mg

Витамин B2 (Рибофлавин)0.2 mg

Витамин B3 (Ниацин)5 mg

Витамин B5 (Пантотеновая кислота)0.5 mg

Витамин B60.5 mg

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

Вода95 g

Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Белая мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сырна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Кетчупна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна0.5 g

الملح1 g

Кулинарное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Черри-помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

Вода95 g

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки2 g

Всего жиров1 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров3 g

Смесь специйна 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги