ساندويشات فيليه السمك

بلسم بن عبد الكريمCocinero

Ingredientes

• سمك فيليه
  0.5 كيلوغرام
• Tomate
  1 حبة
• Pimiento
  1 حبة
• Harina blanca
  2 كوب
• جبن
  3 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  3 ملعقة كبيرة
• مايونيز، حار
  3 ملعقة كبيرة
• خبز افرنجي
  6 حبة
• زيت للطهي
  1 كوب
• Cebolla
  1 حبة
• فلفل رومي، صغير
  1 حبة
• طماطم صغيرة
  1 حبة
• Ajo
  2 فص
• Especias mixtas
  0.5 ملعقة كبيرة
• فلفل حار مطحون
  0.3 ملعقة صغيرة
• Sal
  0.5 ملعقة صغيرة
• Huevo
  1 حبة

Pasos

1. 1

   في الخلاط أي الفرامة نضع مقادير التتبيلة: البصل، الفلفل الرومي، الطماطم، الثوم، الملح والبهار والفلفل الحار والبيضة. تضرب المكونات جيداً.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   5 minutos
2. 2

   نتبل قطع السمك في التتبيلة لمدة نصف ساعة.

   30 minutos
3. 3

   نسخن الزيت، نغمس السمك في الدقيق ثم نقليه في الزيت.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
4. 4

   نحضر الخبز: نفتحه ونمسحه بالجبن السائل من جهة وبالمايونيز الحار من الجهة الاخرى.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
5. 5

   نضع شرائح الطماطم والفلفل الرومي في الخبز، ثم نضع عليها الكاتشب واخيرا قطع السمك.

   5 minutos
6. 6

   نغلف الساندويشات بورق القصدير ونقدمها. وبصحة وهناء.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

الملح5 mg

Pimientopor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Harina blancapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Ajopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas