Sandwiches de viande hachée

Fatima Al-ThaniChef

Ingrediënten

• Gemalen vlees
  0.5 kilogramme
• Persil, petit
  1 botte
• Oignon, gros, haché fin
  1 pièce
• Tomate, coupée en dés
  1 pièce
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Plantenolie
  3 cuillères à soupe

Stappen

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, chauffer l'huile puis ajouter l'oignon et remuer jusqu'à ce qu'il devienne translucide, puis ajouter la viande, les épices et le sel, et remuer jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   15 min
2. 2

   Ajouter la tomate puis le persil et remuer jusqu'à ce que le tout soit cuit, puis retirer du feu.

   5 min
3. 3

   Vous pouvez les servir en sandwiches ou les manger avec du pain.

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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