Ground Beef Sandwiches

بتول محفوظШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  1.5 Cup
• Соль
  0.5 Teaspoon
• Масло
  0.5 Cup
• Вода
  1 Cup
• Yogurt as desired or needed
  0
• Дрожжи
  0
• Кетчуп
  1 Cup
• Масло
  2 Tablespoon
• Large onion, grated
  1 Piece
• Фарш говяжий
  1.5 Cup
• Моцарелла
  1 Cup
• Sausage, Eastern
  2 Pieces
• Olives, pitted and chopped
  0.5 Cup
• Ricotta cheese, grated
  1 Cup
• Salt, black pepper, and spices
  0

Шаги

1. 1

   To prepare the dough, place the flour in a large bowl, then add pieces of butter, water or yogurt, and yeast, and mix well with your fingertips. Then divide it into equal pieces and let it rise well for 1 hour.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   60 мин.
2. 2

   To prepare the filling, in a frying pan, add the oil, then the ground beef, and cut the sausage into rings and add it with the ground beef, mozzarella cheese, and ricotta cheese, then let it cook until done. Add the chopped olives and stir well.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   Roll out each piece of dough on a floured surface until thin, then spread with ketchup and place the filling on each piece and roll the dough like a sandwich.

   5 мин.
4. 4

   Cut into small pieces like sandwiches, cutting from the side, then grease a tray with oil and arrange the sandwich pieces, then bake in the oven for a quarter of an hour until cooked and golden on top.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Водана 100 г

Вода100 g

Дрожжина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки8 g

Всего жиров4 g

Углеводы60 g

Кетчупна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна0.5 g

الملح1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Фарш говяжийна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки26 g

Всего жиров20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Цинк4.8 mg

Моцареллана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки22 g

Всего жиров22 g

Углеводы2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги