Ground Beef Sandwiches

بتول محفوظShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  1.5 Cup
• Kripë
  0.5 Teaspoon
• Gjalpë
  0.5 Cup
• Ujë
  1 Cup
• Yogurt as desired or needed
  0
• Majaja
  0
• Ketchup
  1 Cup
• Vaj
  2 Tablespoon
• Large onion, grated
  1 Piece
• Mish i grirë viçi
  1.5 Cup
• Djathë Mozzarella
  1 Cup
• Sausage, Eastern
  2 Pieces
• Olives, pitted and chopped
  0.5 Cup
• Ricotta cheese, grated
  1 Cup
• Salt, black pepper, and spices
  0

Hapat

1. 1

   To prepare the dough, place the flour in a large bowl, then add pieces of butter, water or yogurt, and yeast, and mix well with your fingertips. Then divide it into equal pieces and let it rise well for 1 hour.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   60 min
2. 2

   To prepare the filling, in a frying pan, add the oil, then the ground beef, and cut the sausage into rings and add it with the ground beef, mozzarella cheese, and ricotta cheese, then let it cook until done. Add the chopped olives and stir well.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   Roll out each piece of dough on a floured surface until thin, then spread with ketchup and place the filling on each piece and roll the dough like a sandwich.

   5 min
4. 4

   Cut into small pieces like sandwiches, cutting from the side, then grease a tray with oil and arrange the sandwich pieces, then bake in the oven for a quarter of an hour until cooked and golden on top.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Majajapër 100g

Energjia325 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate60 g

Ketchuppër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike0.5 g

الملح1 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Mish i grirë viçipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina26 g

Yndyra totale20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Djathë Mozzarellapër 100g

Energjia300 kcal

Proteina22 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat