Ingredients
Flour1.5 كوب
Salt0.5 ملعقة صغيرة
Butter0.5 كوب
Water1 كوب- لبن حسب الرغبة أو الأحتياج0
Yeast0- كاتشاب1 كوب
Oil2 ملعقة كبيرة- بصلة كبيرة، مبشورة1 حبة
Ground Meat1.5 كوب
Mozzarella Cheese1 كوب- سجق، شرقي2 حبة
- زيتون، مخلى مقطع0.5 كوب
- جبن ريكوتا، مبشور1 كوب
- ملح وفلفل أسود وبهارات0
Steps
- 1
Pour préparer la pâte, mettez la farine dans un grand bol, puis ajoutez les morceaux de beurre, l'eau ou le lait et la levure, et mélangez bien avec les doigts. Ensuite, divisez-la en morceaux égaux et laissez-la lever pendant 1 heure.
60 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
Pour préparer la garniture, dans une poêle, mettez l'huile, puis la viande hachée. Coupez la saucisse en rondelles et ajoutez-la avec la viande hachée, le fromage mozzarella et le fromage romain, puis laissez cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit. Ajoutez les olives coupées et mélangez bien.
10 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
Étalez chaque morceau de pâte sur une surface saupoudrée de farine jusqu'à ce qu'il soit fin, puis étalez du ketchup et mettez la garniture sur chaque morceau, puis enroulez la pâte comme un sandwich.
5 min - 4
Coupez en petits morceaux comme des sandwiches, en coupant sur le côté, puis badigeonnez un plat avec de l'huile et disposez les morceaux de sandwich, puis mettez au four pendant un quart d'heure jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés.
15 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
Flourper 100gSaltper 100gButterper 100gWaterper 100gYeastper 100gOilper 100gGround Meatper 100gMozzarella Cheeseper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.