مواد تشکیل دهنده
آرد1.5 كوب
نمک0.5 ملعقة صغيرة
کره0.5 كوب
آب1 كوب- لبن حسب الرغبة أو الأحتياج0
خمیر مایه0- كاتشاب1 كوب
روغن2 ملعقة كبيرة- بصلة كبيرة، مبشورة1 حبة
گوشت چرخ کرده1.5 كوب
پنیر موزارلا1 كوب- سجق، شرقي2 حبة
- زيتون، مخلى مقطع0.5 كوب
- جبن ريكوتا، مبشور1 كوب
- ملح وفلفل أسود وبهارات0
مراحل
- 1
Pour préparer la pâte, mettez la farine dans un grand bol, puis ajoutez les morceaux de beurre, l'eau ou le lait et la levure, et mélangez bien avec les doigts. Ensuite, divisez-la en morceaux égaux et laissez-la lever pendant 1 heure.
60 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Pour préparer la garniture, dans une poêle, mettez l'huile, puis la viande hachée. Coupez la saucisse en rondelles et ajoutez-la avec la viande hachée, le fromage mozzarella et le fromage romain, puis laissez cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit. Ajoutez les olives coupées et mélangez bien.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Étalez chaque morceau de pâte sur une surface saupoudrée de farine jusqu'à ce qu'il soit fin, puis étalez du ketchup et mettez la garniture sur chaque morceau, puis enroulez la pâte comme un sandwich.
5 دقیقه - 4
Coupez en petits morceaux comme des sandwiches, en coupant sur le côté, puis badigeonnez un plat avec de l'huile et disposez les morceaux de sandwich, puis mettez au four pendant un quart d'heure jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
آردper 100gنمکper 100gکرهper 100gآبper 100gخمیر مایهper 100gروغنper 100gگوشت چرخ کردهper 100gپنیر موزارلاper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.