Ingrédients
Farine1.5 كوب
Sel0.5 ملعقة صغيرة
Beurre0.5 كوب
Eau1 كوب- لبن حسب الرغبة أو الأحتياج0
Levure0- كاتشاب1 كوب
Huile2 ملعقة كبيرة- بصلة كبيرة، مبشورة1 حبة
Viande hachée1.5 كوب
Mozzarella1 كوب- سجق، شرقي2 حبة
- زيتون، مخلى مقطع0.5 كوب
- جبن ريكوتا، مبشور1 كوب
- ملح وفلفل أسود وبهارات0
Mesures
- 1
Pour préparer la pâte, mettez la farine dans un grand bol, puis ajoutez les morceaux de beurre, l'eau ou le lait et la levure, et mélangez bien avec les doigts. Ensuite, divisez-la en morceaux égaux et laissez-la lever pendant 1 heure.
60 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Pour préparer la garniture, dans une poêle, mettez l'huile, puis la viande hachée. Coupez la saucisse en rondelles et ajoutez-la avec la viande hachée, le fromage mozzarella et le fromage romain, puis laissez cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit. Ajoutez les olives coupées et mélangez bien.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 3
Étalez chaque morceau de pâte sur une surface saupoudrée de farine jusqu'à ce qu'il soit fin, puis étalez du ketchup et mettez la garniture sur chaque morceau, puis enroulez la pâte comme un sandwich.
5 minutes - 4
Coupez en petits morceaux comme des sandwiches, en coupant sur le côté, puis badigeonnez un plat avec de l'huile et disposez les morceaux de sandwich, puis mettez au four pendant un quart d'heure jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés.
15 minutesMatériel requis:
Four
Faits nutritionnels
Farinepour 100gSelpour 100gBeurrepour 100gEaupour 100gLevurepour 100gHuilepour 100gViande hachéepour 100gMozzarellapour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.