ShiTayibPrijava
Sandwiches de viande hachée

Sandwiches de viande hachée

Salma Al-Otaibi
Salma Al-Otaibikuhar
KosiloVečerjaMesnineSendvičiجمهورية مصر العربية / Egyptian
Okusi:UmamiMastno
Čas priprave
0 min
Čas kuhanja
15 min
Skupni čas
15 min
Porcije
4
Stroški
Srednje
Kalorije
350 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • MokaMoka
    1.5 كوب
  • SolSol
    0.5 ملعقة صغيرة
  • MasloMaslo
    0.5 كوب
  • VodaVoda
    1 كوب
  • لبن حسب الرغبة أو الأحتياج
    0
  • KvasKvas
    0
  • كاتشاب
    1 كوب
  • OljeOlje
    2 ملعقة كبيرة
  • بصلة كبيرة، مبشورة
    1 حبة
  • Mleto mesoMleto meso
    1.5 كوب
  • MozzarellaMozzarella
    1 كوب
  • سجق، شرقي
    2 حبة
  • زيتون، مخلى مقطع
    0.5 كوب
  • جبن ريكوتا، مبشور
    1 كوب
  • ملح وفلفل أسود وبهارات
    0

Koraki

  1. 1

    Pour préparer la pâte, mettez la farine dans un grand bol, puis ajoutez les morceaux de beurre, l'eau ou le lait et la levure, et mélangez bien avec les doigts. Ensuite, divisez-la en morceaux égaux et laissez-la lever pendant 1 heure.

    Potrebni pripomočki:
    Mešalna skledaMešalna skleda
    60 min
  2. 2

    Pour préparer la garniture, dans une poêle, mettez l'huile, puis la viande hachée. Coupez la saucisse en rondelles et ajoutez-la avec la viande hachée, le fromage mozzarella et le fromage romain, puis laissez cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit. Ajoutez les olives coupées et mélangez bien.

    Potrebni pripomočki:
    PonevPonev
    10 min
  3. 3

    Étalez chaque morceau de pâte sur une surface saupoudrée de farine jusqu'à ce qu'il soit fin, puis étalez du ketchup et mettez la garniture sur chaque morceau, puis enroulez la pâte comme un sandwich.

    5 min
  4. 4

    Coupez en petits morceaux comme des sandwiches, en coupant sur le côté, puis badigeonnez un plat avec de l'huile et disposez les morceaux de sandwich, puis mettez au four pendant un quart d'heure jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés.

    Potrebni pripomočki:
    PečicaPečica
    15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat25 g
Beljakovine20 g
Carbohydrates30 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)
MokaMokana 100g
Energija364 kcal
Beljakovine10.33 g
Skupne maščobe1 g
Ogljikovi hidrati76.31 g
Prehranske vlaknine2.7 g
Skupni sladkorji0.3 g
SolSolna 100g
Pepel100 g
MasloMaslona 100g
Energija717 kcal
Beljakovine0.85 g
Skupne maščobe81 g
Ogljikovi hidrati0.1 g
Skupni sladkorji0.1 g
VodaVodana 100g
Voda100 g
KvasKvasna 100g
Energija325 kcal
Beljakovine40 g
Skupne maščobe4.2 g
Ogljikovi hidrati50 g
OljeOljena 100g
Energija884 kcal
Skupne maščobe100 g
Mleto mesoMleto mesona 100g
Energija250 kcal
Beljakovine26 g
Skupne maščobe20 g
MozzarellaMozzarellana 100g
Energija300 kcal
Beljakovine22 g
Skupne maščobe22 g
Ogljikovi hidrati2 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

Halal
#Recettes_Egyptiennes#Sandwichs#Viande_Hachée