Malzemeler
Un1.5 كوب
Tuz0.5 ملعقة صغيرة
Tereyağı0.5 كوب
Su1 كوب- لبن حسب الرغبة أو الأحتياج0
Mayalı0- كاتشاب1 كوب
Yağ2 ملعقة كبيرة- بصلة كبيرة، مبشورة1 حبة
Kıyma1.5 كوب
Mozzarella Peyniri1 كوب- سجق، شرقي2 حبة
- زيتون، مخلى مقطع0.5 كوب
- جبن ريكوتا، مبشور1 كوب
- ملح وفلفل أسود وبهارات0
Adımlar
- 1
Pour préparer la pâte, mettez la farine dans un grand bol, puis ajoutez les morceaux de beurre, l'eau ou le lait et la levure, et mélangez bien avec les doigts. Ensuite, divisez-la en morceaux égaux et laissez-la lever pendant 1 heure.
60 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 2
Pour préparer la garniture, dans une poêle, mettez l'huile, puis la viande hachée. Coupez la saucisse en rondelles et ajoutez-la avec la viande hachée, le fromage mozzarella et le fromage romain, puis laissez cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit. Ajoutez les olives coupées et mélangez bien.
10 dkGerekli Aletler:
Tava - 3
Étalez chaque morceau de pâte sur une surface saupoudrée de farine jusqu'à ce qu'il soit fin, puis étalez du ketchup et mettez la garniture sur chaque morceau, puis enroulez la pâte comme un sandwich.
5 dk - 4
Coupez en petits morceaux comme des sandwiches, en coupant sur le côté, puis badigeonnez un plat avec de l'huile et disposez les morceaux de sandwich, puis mettez au four pendant un quart d'heure jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés.
15 dkGerekli Aletler:
Fırın
Besin Değerleri
Un100g içinTuz100g içinTereyağı100g içinSu100g içinMayalı100g içinYağ100g içinKıyma100g içinMozzarella Peyniri100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.