Sandwichs au foie d'agneau

Nour Al-SabahΣεφ

Συστατικά

• Foie d'agneau frais
  0.5 kilogramme
• Oignon moyen, tranché
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Poivron vert, tranché
  1 pièce
• Tomate, coupée en dés
  2 pièce
• Ελαιόλαδο
  4 cuillère à soupe
• Mayonnaise, au goût
  3 cuillère à soupe
• Ψωμί τορτίγια
  5 pièce
• Κύμινο
  0.3 cuillère à café
• Sel et poivre
  0
• Persil haché pour la garniture
  0

Βήματα

1. 1

   Coupez le foie en tranches après l'avoir nettoyé.

   5 λεπτά
2. 2

   Mettez l'huile d'olive dans une poêle, puis les tranches de foie et faites revenir.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
3. 3

   Ajoutez l'ail et l'oignon en continuant de remuer, puis la tomate et le poivron et mélangez bien.

   5 λεπτά
4. 4

   Ajoutez le sel, le poivre et le cumin. Remuez les ingrédients pendant 15 minutes.

   15 λεπτά
5. 5

   Étalez de la mayonnaise sur le pain tortilla, mettez le foie dessus et saupoudrez d'un peu de persil.

   5 λεπτά
6. 6

   Roulez-le et faites-le légèrement griller dans un appareil à toast.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Appareil à toast

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Ψωμί τορτίγιαανά 100g

Ενέργεια274 kcal

Πρωτεΐνη8 g

Συνολικά λιπαρά6 g

Υδατάνθρακες49 g

Φυτικές ίνες2 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες