Sandwichs au foie d'agneau

Nour Al-SabahChef

Ingredjenti

• Foie d'agneau frais
  0.5 kilogramme
• Oignon moyen, tranché
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Poivron vert, tranché
  1 pièce
• Tomate, coupée en dés
  2 pièce
• Żejt tal-oliva
  4 cuillère à soupe
• Mayonnaise, au goût
  3 cuillère à soupe
• Bread Tortilla
  5 pièce
• Kummin
  0.3 cuillère à café
• Sel et poivre
  0
• Persil haché pour la garniture
  0

Passi

1. 1

   Coupez le foie en tranches après l'avoir nettoyé.

   5 min
2. 2

   Mettez l'huile d'olive dans une poêle, puis les tranches de foie et faites revenir.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 min
3. 3

   Ajoutez l'ail et l'oignon en continuant de remuer, puis la tomate et le poivron et mélangez bien.

   5 min
4. 4

   Ajoutez le sel, le poivre et le cumin. Remuez les ingrédients pendant 15 minutes.

   15 min
5. 5

   Étalez de la mayonnaise sur le pain tortilla, mettez le foie dessus et saupoudrez d'un peu de persil.

   5 min
6. 6

   Roulez-le et faites-le légèrement griller dans un appareil à toast.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Appareil à toast

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Bread Tortillagħal kull 100g

Enerġija274 kcal

Proteini8 g

Xaħam Totali6 g

Karboidrati49 g

Fibri Dietetiċi2 g

Zokkor Totali1 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags