Sandwichs au foie d'agneau

Nour Al-SabahCozinheiro

Ingredientes

• Foie d'agneau frais
  0.5 kilogramme
• Oignon moyen, tranché
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Poivron vert, tranché
  1 pièce
• Tomate, coupée en dés
  2 pièce
• Azeite
  4 cuillère à soupe
• Mayonnaise, au goût
  3 cuillère à soupe
• Pão de Tortilha
  5 pièce
• Cominho
  0.3 cuillère à café
• Sel et poivre
  0
• Persil haché pour la garniture
  0

Passos

1. 1

   Coupez le foie en tranches après l'avoir nettoyé.

   5 minutos
2. 2

   Mettez l'huile d'olive dans une poêle, puis les tranches de foie et faites revenir.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
3. 3

   Ajoutez l'ail et l'oignon en continuant de remuer, puis la tomate et le poivron et mélangez bien.

   5 minutos
4. 4

   Ajoutez le sel, le poivre et le cumin. Remuez les ingrédients pendant 15 minutes.

   15 minutos
5. 5

   Étalez de la mayonnaise sur le pain tortilla, mettez le foie dessus et saupoudrez d'un peu de persil.

   5 minutos
6. 6

   Roulez-le et faites-le légèrement griller dans un appareil à toast.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Appareil à toast

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Pão de Tortilhapor 100g

Energia274 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total6 g

Carboidratos49 g

Fibra Alimentar2 g

Açúcares Totais1 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags