Sandwichs au foie d'agneau

Nour Al-SabahShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Foie d'agneau frais
  0.5 kilogramme
• Oignon moyen, tranché
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Poivron vert, tranché
  1 pièce
• Tomate, coupée en dés
  2 pièce
• Vaj ulliri
  4 cuillère à soupe
• Mayonnaise, au goût
  3 cuillère à soupe
• Bukë Tortilje
  5 pièce
• Kumini
  0.3 cuillère à café
• Sel et poivre
  0
• Persil haché pour la garniture
  0

Hapat

1. 1

   Coupez le foie en tranches après l'avoir nettoyé.

   5 min
2. 2

   Mettez l'huile d'olive dans une poêle, puis les tranches de foie et faites revenir.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   Ajoutez l'ail et l'oignon en continuant de remuer, puis la tomate et le poivron et mélangez bien.

   5 min
4. 4

   Ajoutez le sel, le poivre et le cumin. Remuez les ingrédients pendant 15 minutes.

   15 min
5. 5

   Étalez de la mayonnaise sur le pain tortilla, mettez le foie dessus et saupoudrez d'un peu de persil.

   5 min
6. 6

   Roulez-le et faites-le légèrement griller dans un appareil à toast.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Appareil à toast

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Bukë Tortiljepër 100g

Energjia274 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale6 g

Karbohidrate49 g

Fibrat dietetike2 g

Sheqernat totale1 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat