Sandwiches au thon

Rania Al-ThaniCuisinier

Ingrédients

• 24 tranches de pain de mie, ou tout type de pain à sandwich
  24 pain
• 370 grammes de thon dans l'huile, équivalent à deux boîtes
  370 grammes
• 3 oignons verts, entiers avec les feuilles vertes
  3 unités
• 1/2 tasse de cornichons, finement hachés
  0.5 tasse
• 1/3 tasse d'olives noires, dénoyautées
  0.3 tasse
• 1 poivron vert, doux, coupé en très petits morceaux
  1 unité
• 1/2 tête de laitue, coupée en tranches
  0.5 tête
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  3 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe de ketchup
  4 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de sauce piquante, liquide
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de moutarde
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
  2 cuillère à soupe
• Une pincée de sel
  0

Mesures

1. 1

   Pour préparer la garniture au thon : dans un bol, mettre le thon et couper les oignons verts en très petits morceaux, puis les ajouter au thon.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Ajouter au mélange les olives noires coupées, les cornichons hachés et le poivron vert coupé. Bien mélanger et la garniture est prête.

   5 minutes
3. 3

   Pour préparer la sauce : dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu'à obtenir une consistance homogène et une couleur légèrement rosée.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
4. 4

   Placer les tranches de pain sur une surface et mettre une cuillère à soupe de sauce sur la première tranche, puis ajouter une quantité appropriée de garniture et une quantité adéquate de laitue hachée, puis recouvrir avec une seconde tranche de pain.

   5 minutes
5. 5

   Presser bien le sandwich et le faire griller soit dans un grille-pain classique ou dans une poêle Tefal à feu moyen sans huile. Griller des deux côtés.

   Matériel requis:

   🍳

   Grille-pain

   Poêle à frire

   10 minutes
6. 6

   Couper chaque sandwich en deux triangles et servir. Bon appétit.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques