Përbërësit
- ٢٤ خبز توست، أو أي نوع خبز سندويش24 خبز
- ٣٧٠ غرام تونة في الزيت، ما يعادل علبتين370 غرام
- ٣ بصل أخضر، كاملة مع الأوراق الخضراء3 حبات
- ١/٢ كوب مخلل الخيار، مفروم ناعم جداً0.5 كوب
- ١/٣ كوب زيتون أسود، منزوع النواة0.3 كوب
- ١ فلفل أخضر، حلو، مفروم قطع صغيرة جداً1 حبة
- ١/٢ رأس خس، مفروم شرائح0.5 رأس
- ٣ ملعقة كبيرة مايونيز3 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة كاتشاب4 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة شطة، سائلة2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة صلصة الصويا2 ملعقة كبيرة
- رشة ملح0
Hapat
- 1
لتحضير حشوة التونة: في وعاء توضع التونة ويُقطع البصل الأخضر كاملا قطع صغيرة جدا ويُضاف على التونة.
5 minutaPajisjet e duhura:
Enë për përzierje - 2
يُضاف الى الخليط الزيتون الأسود المقطع، المخلل المقطع والفلفل الأخضر المقطع . يُخلطوا جيدا وبذلك تكون الحشوة جاهزة.
5 minuta - 3
لتحضير الصوص: في وعاء تُخلط جيدا جميع مقادير الصوص الى ان تتجانس و يصبح لونها مائل الى الزهري.
5 minutaPajisjet e duhura:Enë për përzierje - 4
توضع قطع الخبز على مسطح ويوضع مقدار ملعقة كبيرة من الصوص على الخبزة الأولى ثم توضع كمية مناسبة من الحشو وتُضاف كمية مناسبة من الخس المفروم وفوقها توضع قطعة خبز ثانية.
5 minuta - 5
يتم الضغط على السندويش جيدا وتُحمص اما بالمحمصة العادية (توستر) أو بمقلاة تيفال على نار متوسطة و بدون زيت. تُحمص من الجهتين.
10 minutaPajisjet e duhura:🍳محمصة
Tigan - 6
تُقطع كل سندويش الى نصفين مثلثين و تقدم و صحتين و عافية.
5 minuta
Fakte të të ushqyerit
* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.