وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٤ سمك بوري، حجم كبير4 حبة
- ٣ طماطم، مقطعة3 حبة
- ٣ ليمون حامض3 حبة
- ٢ بصل متوسط الحجم، مقطعة شرائح2 حبة
- ١ فليفلة حلوة حمراء1 حبة
- ١ فليفلة حلوة صفراء1 حبة
- ٢ فلفل أخضر حار2 حبة
- ٢ بقدونس باقة2 باقة
- ٢ باقة شبت2 باقة
- ١ باقة كزبرة1 باقة
- ١٠ فص ثوم مهروس10 فص
- ٣ ملعقة كبيرة خل أبيض3 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة زيت4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
يغسل السمك جيداً بعد شقه من الظهر وفرده، ثم ينقع فى ماء وملح وخل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
تقطع الخضار جميعها الى قطع صغيرة ثم تمزج الخضار المقطعة مع الثوم جداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع - 3
يقسم مزيج الخضار الى قسمين، يوضع القسم الأول في أسفل صينية الفرن.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
يصفى السمك من النقعة ويصف فوق الخضار في الصينية.
5 دقيقة - 5
يوضع القسم الثاني من مزيج الخضار فوق السمك، ثم توضع الصينية في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
10 دقيقة - 6
يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5 دقيقة - 7
توضع الصينية في الفرن وتترك الى أن تنضج المكونات جيداً. وبالهنا والشفا.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
30 g
15 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكري