Čas priprave
30 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
30 min
Porcije
6
Stroški
Srednje
Kalorije
350 kcal
Porcije lestvice
Sestavine
- ٥ كيلوغرام سمك (هامور أو الحمرا)5 كيلوغرام
- ١ بصلة صغيرة، شرائح1 بصلة
- ٣ فص ثوم، شرائح3 فص
- ١ ملعقة صغيره قرفة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كمون1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب زيت زيتون0.5 كوب
- ملح حسب الذوق0
Koraki
- 1
تنظف السمكة ويفتح بطنها ثم تفرد حتى تصبح مسطحة، يشق من كل جوانبها.
5 minPotrebni pripomočki:
Nož - 2
تخلط البهارات مع بعض.
5 min - 3
تملح السمكة وتوضع البهارات عليها من الوسط والجوانب والشقوق ثم توضع في صينية مع شرائح البصل، الثوم ويرش الزيت.
5 minPotrebni pripomočki:
Pekač - 4
ثم تشوى السمكة من الأسفل حتى تنضج وتحمر من الأعلى.
5 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
25 g
30 g
5 g
* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.
Prehranske značilnosti in oznake
HalalBrez glutenaBrez mlečnih izdelkovPrimerno za diabetikeDieta