Ozi Parcels

Layla Trabelsiالطاهي

المكونات

• أرز البسمتي
  2 cup
• جزر
  0.5 cup
• بازلاء
  0.5 cup
• Chicken breast, cut into small pieces
  0.5 kilogram
• Pastry Dough
  800 grams
• Flour, for rolling the dough
  0.3 cup
• Vegetable oil, for brushing the parcels before baking
  0.3 cup
• Mixed spices with Ozi spices
  0
• Salt to taste
  0

الخطوات

1. 1

   In a pot over heat, add oil and then the chicken, and sauté briefly.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Add the spices to the chicken, stir until fully cooked.

   5 دقيقة
3. 3

   Add the peas and carrots, stir until the vegetables are cooked, then add the pre-washed basmati rice along with three cups of boiling water, cover after boiling, and let it cook.

   10 دقيقة
4. 4

   On a table, sprinkle a little flour and roll out the dough, cut the rolled dough larger than the plate that will be used for stuffing the parcels.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Table

   🍳

   Rolling Pin

   5 دقيقة
5. 5

   Using a deep plate, place the rolled dough in it, add the appropriate amount of rice after it is fully cooked, then wrap the parcel to ensure it is shaped consistently.

   5 دقيقة
6. 6

   Prepare all the parcels and place them on the baking sheet, brush the tops of the parcels with vegetable oil.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
7. 7

   Bake in the oven at 200 degrees for 25 minutes or until the tops are golden brown.

   25 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز البسمتيلكل 100غ

الطاقة365 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.6 g

الكربوهيدرات80 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات0.1 g

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

بازلاءلكل 100غ

الطاقة81 kcal

البروتين5.4 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات14.5 g

الألياف الغذائية5.7 g

إجمالي السكريات3.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية