Ozi Parcels

Layla TrabelsiΣεφ

Συστατικά

• Ρύζι Μπασμάτι
  2 cup
• Καρότο
  0.5 cup
• Μπιζέλια
  0.5 cup
• Chicken breast, cut into small pieces
  0.5 kilogram
• Pastry Dough
  800 grams
• Flour, for rolling the dough
  0.3 cup
• Vegetable oil, for brushing the parcels before baking
  0.3 cup
• Mixed spices with Ozi spices
  0
• Salt to taste
  0

Βήματα

1. 1

   In a pot over heat, add oil and then the chicken, and sauté briefly.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   Add the spices to the chicken, stir until fully cooked.

   5 λεπτά
3. 3

   Add the peas and carrots, stir until the vegetables are cooked, then add the pre-washed basmati rice along with three cups of boiling water, cover after boiling, and let it cook.

   10 λεπτά
4. 4

   On a table, sprinkle a little flour and roll out the dough, cut the rolled dough larger than the plate that will be used for stuffing the parcels.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Table

   🍳

   Rolling Pin

   5 λεπτά
5. 5

   Using a deep plate, place the rolled dough in it, add the appropriate amount of rice after it is fully cooked, then wrap the parcel to ensure it is shaped consistently.

   5 λεπτά
6. 6

   Prepare all the parcels and place them on the baking sheet, brush the tops of the parcels with vegetable oil.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
7. 7

   Bake in the oven at 200 degrees for 25 minutes or until the tops are golden brown.

   25 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ρύζι Μπασμάτιανά 100g

Ενέργεια365 kcal

Πρωτεΐνη8 g

Συνολικά λιπαρά0.6 g

Υδατάνθρακες80 g

Φυτικές ίνες1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Καρότοανά 100g

Ενέργεια41 kcal

Πρωτεΐνη0.93 g

Συνολικά λιπαρά0.24 g

Υδατάνθρακες9.58 g

Φυτικές ίνες2.8 g

Συνολικά σάκχαρα4.74 g

Νερό88.29 g

Μπιζέλιαανά 100g

Ενέργεια81 kcal

Πρωτεΐνη5.4 g

Συνολικά λιπαρά0.4 g

Υδατάνθρακες14.5 g

Φυτικές ίνες5.7 g

Συνολικά σάκχαρα3.3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες