ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Ozi Parcels

Ozi Parcels

Layla Trabelsi
Layla Trabelsiשֶׁף
ארוחת בוקרארוחת צהרייםארוחת ערבמתכונים לילדיםאורזמאפיםالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומניאדמתי
זמן הכנה
50 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
80 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • אורז בסמטיאורז בסמטי
    2 cup
  • גזרגזר
    0.5 cup
  • אפונהאפונה
    0.5 cup
  • Chicken breast, cut into small pieces
    0.5 kilogram
  • Pastry Dough
    800 grams
  • Flour, for rolling the dough
    0.3 cup
  • Vegetable oil, for brushing the parcels before baking
    0.3 cup
  • Mixed spices with Ozi spices
    0
  • Salt to taste
    0

צעדים

  1. 1

    In a pot over heat, add oil and then the chicken, and sauté briefly.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  2. 2

    Add the spices to the chicken, stir until fully cooked.

    5 דקות
  3. 3

    Add the peas and carrots, stir until the vegetables are cooked, then add the pre-washed basmati rice along with three cups of boiling water, cover after boiling, and let it cook.

    10 דקות
  4. 4

    On a table, sprinkle a little flour and roll out the dough, cut the rolled dough larger than the plate that will be used for stuffing the parcels.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Table
    🍳
    Rolling Pin
    5 דקות
  5. 5

    Using a deep plate, place the rolled dough in it, add the appropriate amount of rice after it is fully cooked, then wrap the parcel to ensure it is shaped consistently.

    5 דקות
  6. 6

    Prepare all the parcels and place them on the baking sheet, brush the tops of the parcels with vegetable oil.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    5 דקות
  7. 7

    Bake in the oven at 200 degrees for 25 minutes or until the tops are golden brown.

    25 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein25 g
Carbohydrates70 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
אורז בסמטיאורז בסמטיper 100g
Energy365 kcal
Protein8 g
Total Fat0.6 g
Carbohydrate80 g
Dietary Fiber1 g
Total Sugars0.1 g
גזרגזרper 100g
Energy41 kcal
Protein0.93 g
Total Fat0.24 g
Carbohydrate9.58 g
Dietary Fiber2.8 g
Total Sugars4.74 g
Water88.29 g
אפונהאפונהper 100g
Energy81 kcal
Protein5.4 g
Total Fat0.4 g
Carbohydrate14.5 g
Dietary Fiber5.7 g
Total Sugars3.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלעלייה במשקל
#Pastries#Arabic_Recipes#Ozi