ShiTayibLog in
Ozi Parcels

Ozi Parcels

Layla Trabelsi
Layla Trabelsibucătar
Mic dejunPrânzCinăRețete pentru copiiOrezPatiserieالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiGrasPământos
Timp de pregătire
50 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
80 min
Porții
5
Cost
Mediu
Calorii
600 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Orez BasmatiOrez Basmati
    2 cup
  • MorcovMorcov
    0.5 cup
  • MazareMazare
    0.5 cup
  • Chicken breast, cut into small pieces
    0.5 kilogram
  • Pastry Dough
    800 grams
  • Flour, for rolling the dough
    0.3 cup
  • Vegetable oil, for brushing the parcels before baking
    0.3 cup
  • Mixed spices with Ozi spices
    0
  • Salt to taste
    0

Pași

  1. 1

    In a pot over heat, add oil and then the chicken, and sauté briefly.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    5 min
  2. 2

    Add the spices to the chicken, stir until fully cooked.

    5 min
  3. 3

    Add the peas and carrots, stir until the vegetables are cooked, then add the pre-washed basmati rice along with three cups of boiling water, cover after boiling, and let it cook.

    10 min
  4. 4

    On a table, sprinkle a little flour and roll out the dough, cut the rolled dough larger than the plate that will be used for stuffing the parcels.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Table
    🍳
    Rolling Pin
    5 min
  5. 5

    Using a deep plate, place the rolled dough in it, add the appropriate amount of rice after it is fully cooked, then wrap the parcel to ensure it is shaped consistently.

    5 min
  6. 6

    Prepare all the parcels and place them on the baking sheet, brush the tops of the parcels with vegetable oil.

    Ustensile necesare:
    Tavă de coptTavă de copt
    5 min
  7. 7

    Bake in the oven at 200 degrees for 25 minutes or until the tops are golden brown.

    25 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat30 g
Proteine25 g
Carbohydrates70 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Orez BasmatiOrez Basmatiper 100g
Energie365 kcal
Proteine8 g
Grăsimi totale0.6 g
Carbohidrați80 g
Fibre alimentare1 g
Zaharuri totale0.1 g
MorcovMorcovper 100g
Energie41 kcal
Proteine0.93 g
Grăsimi totale0.24 g
Carbohidrați9.58 g
Fibre alimentare2.8 g
Zaharuri totale4.74 g
Apă88.29 g
MazareMazareper 100g
Energie81 kcal
Proteine5.4 g
Grăsimi totale0.4 g
Carbohidrați14.5 g
Fibre alimentare5.7 g
Zaharuri totale3.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalCreștere în greutate
#Pastries#Arabic_Recipes#Ozi