ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Sarar Ozi

Sarar Ozi

ShiTayib AI
ShiTayib AIשֶׁף
ארוחת בוקרארוחת צהרייםארוחת ערבמתכונים לילדיםאורזמאפיםالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
50 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
80 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • אורז פשוואריאורז פשווארי
    2 tasse
  • גזרגזר
    0.5 tasse
  • Petits pois
    0.5 tasse
  • Poitrine de poulet, coupée en petits morceaux
    0.5 kilogramme
  • בצק עליםבצק עלים
    800 gramme
  • Farine, pour étaler la pâte
    0.3 tasse
  • Huile végétale, pour badigeonner les sarar avant de les mettre au four
    0.3 tasse
  • Épices mélangées avec des épices ozzi
    0
  • Sel au goût
    0

צעדים

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile et ajouter le poulet, puis faire revenir légèrement.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  2. 2

    Ajouter les épices au poulet, remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

    5 דקות
  3. 3

    Ajouter les petits pois et les carottes, remuer jusqu'à ce que les légumes soient cuits, ajouter le riz basmati préalablement lavé, avec trois tasses d'eau bouillante, couvrir après ébullition, laisser cuire.

    10 דקות
  4. 4

    Sur une table, saupoudrer un peu de farine et étaler la pâte, découper la pâte étalée à une taille plus grande que l'assiette qui sera utilisée pour farcir les sarar.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Table
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    5 דקות
  5. 5

    À l'aide d'une assiette creuse, mettre la pâte étalée, ajouter la quantité appropriée de riz après qu'il soit complètement cuit, puis envelopper le sarar pour qu'il ait une forme harmonieuse.

    5 דקות
  6. 6

    Faire toute la quantité et les placer sur la plaque de cuisson, badigeonner les surfaces des sarar avec de l'huile végétale.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    5 דקות
  7. 7

    Cuire au four à 200 degrés pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    25 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein25 g
Carbohydrates70 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
אורז פשוואריאורז פשוואריper 100g
Energy130 kcal
Protein2.7 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Dietary Fiber0.4 g
Total Sugars0.1 g
גזרגזרper 100g
Energy41 kcal
Protein0.93 g
Total Fat0.24 g
Carbohydrate9.58 g
Dietary Fiber2.8 g
Total Sugars4.74 g
Water88.29 g
בצק עליםבצק עליםper 100g
Energy300 kcal
Protein4 g
Total Fat20 g
Carbohydrate30 g
Dietary Fiber1 g
Total Sugars2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלעלייה במשקל
#Ozi#Pâtisseries#Recettes_Arabes