Sardine Baking Dish

Fatima Al-ThaniCocinero

Ingredientes

• Sardines
  1 kilogram
• Ajo
  10 cloves
• Cebolla
  2 pieces
• Tomate
  2 pieces
• Limón
  3 pieces
• Pimiento picante
  1 piece
• Aceite de oliva
  0.3 cup
• Comino
  2 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

Pasos

1. 1

   Mash the garlic and then mix it with the chili pepper, cumin, salt, and black pepper.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Mortar and Pestle

   recipe.minutes
2. 2

   Spread the garlic mixture on the sardines, then arrange them in a baking dish and top with quartered tomatoes and onions.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Baking Dish

   recipe.minutes
3. 3

   Add lemon juice to the sardine dish, then place the dish in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 10-20 minutes at most.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Ajopor 100g

Energía100 kcal

Proteínas2 g

Grasa total1 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales3 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

Agua95 g

Limónpor 100g

Energía29 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos9.3 g

Azúcares totales2.5 g

Fibra dietética2.8 g

Agua88 g

Pimiento picantepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas