Sardine Baking Dish

Fatima Al-Thaniשֶׁף

מרכיבים

• Sardines
  1 kilogram
• שום
  10 cloves
• בצל
  2 pieces
• עגבנייה
  2 pieces
• לימון
  3 pieces
• פלפל חריף
  1 piece
• שמן זית
  0.3 cup
• קימל
  2 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

צעדים

1. 1

   Mash the garlic and then mix it with the chili pepper, cumin, salt, and black pepper.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Mortar and Pestle

   5 דקות
2. 2

   Spread the garlic mixture on the sardines, then arrange them in a baking dish and top with quartered tomatoes and onions.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Baking Dish

   5 דקות
3. 3

   Add lemon juice to the sardine dish, then place the dish in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 10-20 minutes at most.

   20 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שוםper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

לימוןper 100g

Energy29 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate9.3 g

Total Sugars2.5 g

Dietary Fiber2.8 g

Water88 g

פלפל חריףper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות