Baked Sardine Dish

Anar TokgözKok

Ingredienser

• 8 sardines, medium
  8 pieces
• 1 large onion
  1 piece
• 3 large garlic cloves
  3 cloves
• 1 large tomato
  1 piece
• 1 hot green pepper
  1 piece
• 1 lemon juice
  1 piece
• Salt to taste
  0
• Spidskommen
  0
• 1 tablespoon olive oil
  1 tablespoon

Trin

1. 1

   Crush half the amount of pepper, cumin, salt, and garlic together and stuff the fish with it.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   Kniv

   5 min
2. 2

   Slice the onion and garlic and place them in the baking dish, then arrange the fish on top of the onion and garlic.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   Kniv

   5 min
3. 3

   Slice the tomato and pepper and arrange them on top of the fish.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   5 min
4. 4

   Sprinkle salt, cumin, and lemon juice over the tomatoes and add a tablespoon of oil at the end.

   5 min
5. 5

   Cover the baking dish with aluminum foil and place it in the oven; water can be added if needed.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Aluminum foil

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags