Baked Sardine Dish

Anar TokgözCuoco

Ingredienti

• 8 sardines, medium
  8 pieces
• 1 large onion
  1 piece
• 3 large garlic cloves
  3 cloves
• 1 large tomato
  1 piece
• 1 hot green pepper
  1 piece
• 1 lemon juice
  1 piece
• Salt to taste
  0
• Cumino
  0
• 1 tablespoon olive oil
  1 tablespoon

Passi

1. 1

   Crush half the amount of pepper, cumin, salt, and garlic together and stuff the fish with it.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   Coltello

   5 min
2. 2

   Slice the onion and garlic and place them in the baking dish, then arrange the fish on top of the onion and garlic.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   Coltello

   5 min
3. 3

   Slice the tomato and pepper and arrange them on top of the fish.

   Utensili necessari:

   Coltello

   5 min
4. 4

   Sprinkle salt, cumin, and lemon juice over the tomatoes and add a tablespoon of oil at the end.

   5 min
5. 5

   Cover the baking dish with aluminum foil and place it in the oven; water can be added if needed.

   Utensili necessari:

   🍳

   Aluminum foil

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2.2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag