صينية سمك سردين بالفرن

حسان الطريقيالطاهي

تمتّعوا بوجبة شهية وصحية مع صينية سمك السردين بالفرن! تجمع هذه الوصفة بين نكهات البحر الطازجة والتوابل العطرية، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء عائلي أو تجمع مع الأصدقاء. جربوا هذه الوصفة السهلة والمغذية، واستمتعوا بسمك السردين المشوي المليء بالنكهات!

المكونات

• ٨ سردين، متوسط
  8 حبة
• ١ بصل كبير الحجم
  1 حبة
• ٣ ثوم كبير
  3 فص
• ١ طماطم كبيرة
  1 حبة
• ١ فلفل أخضر حار
  1 حبة
• ١ عصير ليمون حامض
  1 حبة
• ملح حسب الذوق
  0
• كمون
  0
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بدق نصف كمية الفلفل والكمون والملح والثوم معاً، ثم احشى السمك بهذا المزيج.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   سكين

   5 دقيقة
2. 2

   قطع البصل والثوم إلى حلقات، وضعها في الصينية، ثم رص السمك فوق البصل والثوم.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   سكين

   5 دقيقة
3. 3

   قطع الطماطم والفلفل إلى حلقات، ورصها فوق السمك.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
4. 4

   رش الملح والكمون وعصير الليمون فوق الطماطم، ثم أضف ملعقة من الزيت في النهاية.

   5 دقيقة
5. 5

   غطِّ الصينية بورق الألمنيوم وضعها في الفرن، ويمكنك إضافة الماء عند الحاجة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ورق الومنيوم

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية