صينية سمك سردين بالفرن

حسان الطريقيChef

Ingredients

• ٨ سردين، متوسط
  8 حبة
• ١ بصل كبير الحجم
  1 حبة
• ٣ ثوم كبير
  3 فص
• ١ طماطم كبيرة
  1 حبة
• ١ فلفل أخضر حار
  1 حبة
• ١ عصير ليمون حامض
  1 حبة
• ملح حسب الذوق
  0
• Cumin
  0
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة

Steps

1. 1

   تدق نصف كمية الفلفل والكمون والملح والثوم معا ويحشى بها السمك.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   Knife

   5 min
2. 2

   يقطع البصل والثوم حلقات ويوضع في الصينية ثم يرص السمك فوق البصل والثوم.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   Knife

   5 min
3. 3

   تقطع الطماطم والفلفل حلقات وترص فوق السمك.

   Required Tools:

   Knife

   5 min
4. 4

   يرش الملح والكمون وعصير الليمون فوق الطماطم وتضاف ملعقة الزيت فى النهاية.

   5 min
5. 5

   تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع فى الفرن يمكن اضافة الماء عند الحاجة.

   Required Tools:

   🍳

   ورق الومنيوم

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Cuminper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags