صينية سمك سردين بالفرن

حسان الطريقيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٨ سردين، متوسط
  8 حبة
• ١ بصل كبير الحجم
  1 حبة
• ٣ ثوم كبير
  3 فص
• ١ طماطم كبيرة
  1 حبة
• ١ فلفل أخضر حار
  1 حبة
• ١ عصير ليمون حامض
  1 حبة
• ملح حسب الذوق
  0
• زیره
  0
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة

مراحل

1. 1

   تدق نصف كمية الفلفل والكمون والملح والثوم معا ويحشى بها السمك.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   چاقو

   5 دقیقه
2. 2

   يقطع البصل والثوم حلقات ويوضع في الصينية ثم يرص السمك فوق البصل والثوم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   چاقو

   5 دقیقه
3. 3

   تقطع الطماطم والفلفل حلقات وترص فوق السمك.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   5 دقیقه
4. 4

   يرش الملح والكمون وعصير الليمون فوق الطماطم وتضاف ملعقة الزيت فى النهاية.

   5 دقیقه
5. 5

   تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع فى الفرن يمكن اضافة الماء عند الحاجة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   ورق الومنيوم

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی