صينية سمك سردين بالفرن

حسان الطريقيШеф-повар

Ингредиенты

• ٨ سردين، متوسط
  8 حبة
• ١ بصل كبير الحجم
  1 حبة
• ٣ ثوم كبير
  3 فص
• ١ طماطم كبيرة
  1 حبة
• ١ فلفل أخضر حار
  1 حبة
• ١ عصير ليمون حامض
  1 حبة
• ملح حسب الذوق
  0
• Тмин
  0
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   تدق نصف كمية الفلفل والكمون والملح والثوم معا ويحشى بها السمك.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   Нож

   5 мин.
2. 2

   يقطع البصل والثوم حلقات ويوضع في الصينية ثم يرص السمك فوق البصل والثوم.

   Необходимая посуда:

   Противень

   Нож

   5 мин.
3. 3

   تقطع الطماطم والفلفل حلقات وترص فوق السمك.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
4. 4

   يرش الملح والكمون وعصير الليمون فوق الطماطم وتضاف ملعقة الزيت فى النهاية.

   5 мин.
5. 5

   تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع فى الفرن يمكن اضافة الماء عند الحاجة.

   Необходимая посуда:

   🍳

   ورق الومنيوم

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги