صينية سمك سردين بالفرن

حسان الطريقيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٨ سردين، متوسط
  8 حبة
• ١ بصل كبير الحجم
  1 حبة
• ٣ ثوم كبير
  3 فص
• ١ طماطم كبيرة
  1 حبة
• ١ فلفل أخضر حار
  1 حبة
• ١ عصير ليمون حامض
  1 حبة
• ملح حسب الذوق
  0
• Kumini
  0
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   تدق نصف كمية الفلفل والكمون والملح والثوم معا ويحشى بها السمك.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   Thikë

   5 minuta
2. 2

   يقطع البصل والثوم حلقات ويوضع في الصينية ثم يرص السمك فوق البصل والثوم.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   Thikë

   5 minuta
3. 3

   تقطع الطماطم والفلفل حلقات وترص فوق السمك.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   5 minuta
4. 4

   يرش الملح والكمون وعصير الليمون فوق الطماطم وتضاف ملعقة الزيت فى النهاية.

   5 minuta
5. 5

   تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع فى الفرن يمكن اضافة الماء عند الحاجة.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   ورق الومنيوم

   5 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat