Ώρα προετοιμασίας
10 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
μερίδες
4
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal
Κλίμακα μερίδων
Συστατικά
- 1 kilogram fresh sardines1 kilogram
- 5 cloves of garlic5 clove
- 1 tablespoon ground cumin1 tablespoon
- 1 tablespoon dried coriander1 tablespoon
- 1 teaspoon salt1 teaspoon
- 1 teaspoon chili powder1 teaspoon
- 1 teaspoon black pepper1 teaspoon
- 1 teaspoon lemon juice1 teaspoon
- 2 tablespoons white vinegar2 tablespoon
Βήματα
- 1
Clean the fish thoroughly and then wash it with flour and salt.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Bowl - 2
Mix all the marinade ingredients well, season the fish inside and out, then let it marinate for at least an hour in the refrigerator. Remove from the refrigerator, coat with flour, and fry in hot oil until golden brown. Remove the fish and serve.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι
Διατροφικά Στοιχεία
Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
15 g
20 g
10 g
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.
Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες
ΧαλάλΧωρίς Γαλακτοκομικά

