Fried Sardines

رزق سويسCuoco

Ingredienti

• 1 kilogram fresh sardines
  1 kilogram
• 5 cloves of garlic
  5 clove
• 1 tablespoon ground cumin
  1 tablespoon
• 1 tablespoon dried coriander
  1 tablespoon
• 1 teaspoon salt
  1 teaspoon
• 1 teaspoon chili powder
  1 teaspoon
• 1 teaspoon black pepper
  1 teaspoon
• 1 teaspoon lemon juice
  1 teaspoon
• 2 tablespoons white vinegar
  2 tablespoon

Passi

1. 1

   Clean the fish thoroughly and then wash it with flour and salt.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Mix all the marinade ingredients well, season the fish inside and out, then let it marinate for at least an hour in the refrigerator. Remove from the refrigerator, coat with flour, and fry in hot oil until golden brown. Remove the fish and serve.

   Utensili necessari:

   Padella

   30 min

Fatti nutrizionali

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag