Fried Sardines

رزق سويسbucătar

Ingrediente

• 1 kilogram fresh sardines
  1 kilogram
• 5 cloves of garlic
  5 clove
• 1 tablespoon ground cumin
  1 tablespoon
• 1 tablespoon dried coriander
  1 tablespoon
• 1 teaspoon salt
  1 teaspoon
• 1 teaspoon chili powder
  1 teaspoon
• 1 teaspoon black pepper
  1 teaspoon
• 1 teaspoon lemon juice
  1 teaspoon
• 2 tablespoons white vinegar
  2 tablespoon

Pași

1. 1

   Clean the fish thoroughly and then wash it with flour and salt.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Mix all the marinade ingredients well, season the fish inside and out, then let it marinate for at least an hour in the refrigerator. Remove from the refrigerator, coat with flour, and fry in hot oil until golden brown. Remove the fish and serve.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   30 min

Date nutriționale

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice