Tempo de preparação
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Hora de cozinhar
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Tempo total
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Porções
4
Custo
Médio
Calorias
250 kcal
Porções de escala
Ingredientes
- 1 kilogramme de sardines, fraîches1 kilogramme
- 5 gousses d'ail5 gousse
- 1 cuillère à soupe de cumin moulu1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à soupe de coriandre séchée1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café de sel1 cuillère à café
- 1 cuillère à café de piment1 cuillère à café
- 1 cuillère à café de poivre noir1 cuillère à café
- 1 cuillère à café de jus de citron1 cuillère à café
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc2 cuillère à soupe
Passos
- 1
Nettoyez bien le poisson puis lavez-le avec de la farine et du sel.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳Bol - 2
Mélangez tous les ingrédients de la marinade, assaisonnez le poisson à l'intérieur et à l'extérieur, puis laissez mariner pendant au moins une heure au réfrigérateur. Sortez-le du réfrigérateur, enrobez-le de farine et faites-le frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez le poisson et servez.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Frigideira
Fatos nutricionais
Informação Nutricional Geral (por porção)
15 g
20 g
10 g
* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.
Características dietéticas e tags
HalalSem laticínios

