Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
40 min
Posluge
4
trošak
srednje
Kalorije
250 kcal
Razmjeri porcija
Sastojci
- ١ كيلوغرام سردين، طازج1 كيلوغرام
- ٥ فص ثوم5 فص
- ١ ملعقة كبيرة كمون ناعم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره شطة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة خل أبيض2 ملعقة كبيرة
Koraci
- 1
ينظف السمك جيداً ثم يغسل بالدقيق والملح.
5 minPotreban pribor:🍳وعاء - 2
تخلط كل مكونات التتبيلة جيداً، يتبل السمك من الداخل والخارج ثم يترك متبل لمدة لا تقل عن ساعة في التلاجة، يخرج من التلاجة ثم يغلف بالدقيق ويقلى في زيت ساخن ليتحمر يرفع السمك ويقدم.
30 minPotreban pribor:
Tiganj
Nutritivne činjenice
Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
15 g
20 g
10 g
* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.
Prehrambene značajke i oznake
HalalBez mliječnih proizvoda