Ħin tal-Prepjazzjoni
10 min
Ħin Sajjar
30 min
Ħin Totali
40 min
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
250 kcal
Skala Porzjonijiet
Ingredjenti
- ١ كيلوغرام سردين، طازج1 كيلوغرام
- ٥ فص ثوم5 فص
- ١ ملعقة كبيرة كمون ناعم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره شطة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة خل أبيض2 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
ينظف السمك جيداً ثم يغسل بالدقيق والملح.
5 minGħodda meħtieġa:🍳وعاء - 2
تخلط كل مكونات التتبيلة جيداً، يتبل السمك من الداخل والخارج ثم يترك متبل لمدة لا تقل عن ساعة في التلاجة، يخرج من التلاجة ثم يغلف بالدقيق ويقلى في زيت ساخن ليتحمر يرفع السمك ويقدم.
30 minGħodda meħtieġa:
Pan
Fatti tan-Nutrizzjoni
Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
15 g
20 g
10 g
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.
Karatteristiċi tad-Dieta u Tags
ĦalālĦieles mill-prodotti tal-ħalib