Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
40 min
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- ١ كيلوغرام سردين، طازج1 كيلوغرام
- ٥ فص ثوم5 فص
- ١ ملعقة كبيرة كمون ناعم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره شطة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة خل أبيض2 ملعقة كبيرة
Pași
- 1
ينظف السمك جيداً ثم يغسل بالدقيق والملح.
5 minUstensile necesare:🍳وعاء - 2
تخلط كل مكونات التتبيلة جيداً، يتبل السمك من الداخل والخارج ثم يترك متبل لمدة لا تقل عن ساعة في التلاجة، يخرج من التلاجة ثم يغلف بالدقيق ويقلى في زيت ساخن ليتحمر يرفع السمك ويقدم.
30 minUstensile necesare:
Tigaie
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
15 g
20 g
10 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
HalalFără lactate