Sardines in the Oven with Vegetables

عطا المنيفالطاهي

المكونات

• Sardines
  1 kilogram
• بصل
  4 pieces
• بندورة
  4 pieces
• ملح
  0
• بهار أسود
  0
• كمون
  1 pinch
• Basil or Sweet Basil Leaves
  0
• زيت
  2 tablespoons

الخطوات

1. 1

   Clean the sardines and wash them well, place them in a strainer and add salt and black pepper, then set aside.

   الأدوات اللازمة:

   مصفاة

   10 دقيقة
2. 2

   In a baking dish, place a layer of thinly sliced onions, then a layer of sliced tomatoes, and then a layer of sardines, repeating the layers.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Baking Dish

   10 دقيقة
3. 3

   In a bowl, mix the oil with a cup of water, black pepper, cumin, and salt, then pour over the dish and garnish with basil leaves, and bake until cooked.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

بندورةلكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الماء95 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية