Sardines in the Oven with Vegetables

عطا المنيفCozinheiro

Ingredientes

• Sardines
  1 kilogram
• Cebola
  4 pieces
• Tomate
  4 pieces
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0
• Cominho
  1 pinch
• Basil or Sweet Basil Leaves
  0
• Óleo
  2 tablespoons

Passos

1. 1

   Clean the sardines and wash them well, place them in a strainer and add salt and black pepper, then set aside.

   Utensílios necessários:

   Peneira

   10 minutos
2. 2

   In a baking dish, place a layer of thinly sliced onions, then a layer of sliced tomatoes, and then a layer of sardines, repeating the layers.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Baking Dish

   10 minutos
3. 3

   In a bowl, mix the oil with a cup of water, black pepper, cumin, and salt, then pour over the dish and garnish with basil leaves, and bake until cooked.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

Água95 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags