Sardines in the Oven with Vegetables

عطا المنيفShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Sardines
  1 kilogram
• Qepë
  4 pieces
• Domate
  4 pieces
• Kripë
  0
• Piper i zi
  0
• Kumini
  1 pinch
• Basil or Sweet Basil Leaves
  0
• Vaj
  2 tablespoons

Hapat

1. 1

   Clean the sardines and wash them well, place them in a strainer and add salt and black pepper, then set aside.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   10 min
2. 2

   In a baking dish, place a layer of thinly sliced onions, then a layer of sliced tomatoes, and then a layer of sardines, repeating the layers.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Baking Dish

   10 min
3. 3

   In a bowl, mix the oil with a cup of water, black pepper, cumin, and salt, then pour over the dish and garnish with basil leaves, and bake until cooked.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

Uji95 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat