Sardines in the Oven with Vegetables

عطا المنيفKock

Ingredienser

• Sardines
  1 kilogram
• Lök
  4 pieces
• Tomat
  4 pieces
• Salt
  0
• Svartpeppar
  0
• Spiskummin
  1 pinch
• Basil or Sweet Basil Leaves
  0
• Olja
  2 tablespoons

Steg

1. 1

   Clean the sardines and wash them well, place them in a strainer and add salt and black pepper, then set aside.

   Nödvändiga verktyg:

   Sikt

   10 min
2. 2

   In a baking dish, place a layer of thinly sliced onions, then a layer of sliced tomatoes, and then a layer of sardines, repeating the layers.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Baking Dish

   10 min
3. 3

   In a bowl, mix the oil with a cup of water, black pepper, cumin, and salt, then pour over the dish and garnish with basil leaves, and bake until cooked.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater3.89 g

Totalt socker2.63 g

Kostfiber1.2 g

Vatten95 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar