Sardine au four avec des légumes

Nasser Al-RashidShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Sardele
  1 kilogramme
• Qepë
  4 pièce
• Domate
  4 pièce
• Kripë
  0
• Piper i zi
  0
• Kumini
  1 pincée
• Feuilles de basilic
  0
• Vaj
  2 cuillère à soupe

Hapat

1. 1

   Nettoyez les sardines et rincez-les bien, placez-les dans une passoire et ajoutez du sel et du poivre noir, puis laissez de côté.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   10 min
2. 2

   Dans un plat, mettez une couche d'oignons coupés en rondelles, puis une couche de tomates coupées en rondelles, et ajoutez une couche de sardines, en répétant les couches.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Plat à four

   10 min
3. 3

   Dans un bol, mélangez l'huile avec un verre d'eau, le poivre noir, le cumin, le sel et ajoutez-le au plat, puis décorez avec des feuilles de basilic et mettez au four jusqu'à ce que ce soit cuit.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sardelepër 100g

Energjia208 kcal

Proteina25 g

Yndyra totale11.5 g

Yndyrna të ngopura2 g

Kolesteroli90 mg

Vitamina D4.8 mcg

CoenzymeQ106.4 mg

Acidet yndyrore Omega-31.48 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

Uji95 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat