Sardine au four avec des légumes

Nasser Al-RashidŞef

Malzemeler

• Sardalya
  1 kilogramme
• Soğan
  4 pièce
• Domates
  4 pièce
• Tuz
  0
• Karabiber
  0
• Kimyon
  1 pincée
• Feuilles de basilic
  0
• Yağ
  2 cuillère à soupe

Adımlar

1. 1

   Nettoyez les sardines et rincez-les bien, placez-les dans une passoire et ajoutez du sel et du poivre noir, puis laissez de côté.

   Gerekli Aletler:

   Süzgeç

   10 dk
2. 2

   Dans un plat, mettez une couche d'oignons coupés en rondelles, puis une couche de tomates coupées en rondelles, et ajoutez une couche de sardines, en répétant les couches.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Plat à four

   10 dk
3. 3

   Dans un bol, mélangez l'huile avec un verre d'eau, le poivre noir, le cumin, le sel et ajoutez-le au plat, puis décorez avec des feuilles de basilic et mettez au four jusqu'à ce que ce soit cuit.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sardalya100g için

Enerji208 kcal

Protein25 g

Toplam Yağ11.5 g

Doymuş Yağ2 g

Kolesterol90 mg

D Vitamini4.8 mcg

CoenzymeQ106.4 mg

Omega-3 Yağ Asitleri1.48 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

Su95 g

Tuz100g için

Kül100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler