سردين مع البطاطس في الفرن

فاطمه المولديالطاهي

تلذذوا بمذاق البحر مع وصفة السردين المشوي مع البطاطس في الفرن! هذه الوجبة تجمع بين نكهة السردين الطازج والبطاطس الشهية، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء سهل وسريع. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوصفة اللذيذة التي ستأسر قلوبكم.

المكونات

• كيلوغرام سردين، منظف
  1 كيلوغرام
• ٢ طماطم، مقطعه صغير
  2 حبة
• ٢ عصير ليمون حامض
  2 عصير
• ١ فلفل حار
  1 حبة
• ٢ فص ثوم مهروس
  2 فص
• ١ بطاطا، مقطعة رقيقة
  1 حبة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، امزج الطماطم المفرومة مع الفلفل، عصير الليمون، الملح والثوم المهروس، ثم أضف السردين واتركه جانباً ليتشرب النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   في صينية بايركس، رص البطاطس المقطعة وتبّلها بقليل من الملح، ثم ضع فوقها السردين مع الخلطة المجهزة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   بايركس

   5 دقيقة
3. 3

   ادخل صينية البايركس إلى الفرن على درجة حرارة عالية حتى تنضج المكونات ويصبح السردين ذهبي اللون.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية