برغر الدجاج السريع

Amira Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• ١ كيلوغرام لحم مفروم، دجاج
  1 كيلوغرام
• ١ قطعة لية غنم
  1 قطعة
• ١ بصلة
  1 بصلة
• جبن حسب الكمية
  0
• ١ ملعقة كبيرة ثوم، مطحون
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة ملح
  2 ملعقة كبيرة
• خبز همبرغر حسب الكمية
  0

الخطوات

1. 1

   نخلط اللحم مع المقادير السابقة، تدخل الثلاجة لمدة 2ساعة تقريباً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   120 دقيقة
2. 2

   تخرج من الثلاجة، تشكل اقراص، نضع عالشواية الكهربائية قليلاً من الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   5 دقيقة
3. 3

   توضع اقراص اللحم على الشواية ثم تشوى حتى تنضج.

   10 دقيقة
4. 4

   نضع على كل لحمة شريحة جبن حتى تبدأ تسيح.

   2 دقيقة
5. 5

   نضعها في خبز البرجر مع دهنها بالمايونيز والكاتشاب وتقدم بالعافية.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية