ShiTayibLog ind
Sausage with Potatoes

Sausage with Potatoes

براءة النجار
براءة النجارKok
FrokostAftensmadHovedretterGrøntsagerالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smage:UmamiSaltFed
Forberedelsestid
30 min
Kogetid
30 min
Samlet tid
60 min
Serveringer
4
Koste
Medium
Kalorier
600 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • PølsePølse
    600 grams
  • Potatoes
    0.5 kilograms
  • Tomatoes
    4 pieces
  • VandVand
    2 cups
  • KyllingefondKyllingefond
    2 cubes
  • TomatsauceTomatsauce
    2 tablespoons
  • Blandede krydderierBlandede krydderier
    0.3 teaspoon
  • LøgpulverLøgpulver
    0.3 teaspoon
  • HvidløgspulverHvidløgspulver
    0.3 teaspoon
  • KorianderKoriander
    0.3 teaspoon
  • SaltSalt
    0
  • Vegetabilsk olieVegetabilsk olie
    0

Trin

  1. 1

    Peel the potatoes, cut them into circles, then fry until golden brown and drain.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    30 min
  2. 2

    Cut the sausage into circles, removing the casing, arrange in a baking dish, and place the potato and tomato pieces on top.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    Bowl
    OvnOvn
    30 min
  3. 3

    Mix the sauce ingredients together and pour over the previous ingredients, then place in the preheated oven for half an hour.

    30 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat40 g
Protein25 g
Carbohydrates50 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
PølsePølsepr. 100g
Energi250 kcal
Protein15 g
Total fedt20 g
Kulhydrat2 g
VandVandpr. 100g
Vand100 g
KyllingefondKyllingefondpr. 100g
Energi150 kcal
Protein20 g
Total fedt7 g
TomatsauceTomatsaucepr. 100g
Energi50 kcal
Protein1.5 g
Total fedt0.2 g
Kulhydrat10 g
Sukkerarter i alt3 g
Kostfibre1 g
Blandede krydderierBlandede krydderierpr. 100g
Energi350 kcal
Protein10 g
Total fedt15 g
Kulhydrat60 g
Kostfibre20 g
LøgpulverLøgpulverpr. 100g
Energi335 kcal
Protein9 g
Total fedt0.5 g
Kulhydrat78 g
Kostfibre5 g
Sukkerarter i alt18 g
HvidløgspulverHvidløgspulverpr. 100g
Energi331 kcal
Protein16.55 g
Total fedt0.73 g
Kulhydrat72.73 g
Kostfibre9.2 g
Sukkerarter i alt1 g
KorianderKorianderpr. 100g
Energi23 kcal
Protein2.97 g
Total fedt0.52 g
Kulhydrat3.67 g
Kostfibre2.8 g
Sukkerarter i alt0.87 g
SaltSaltpr. 100g
Aske100 g
Vegetabilsk olieVegetabilsk oliepr. 100g
Energi884 kcal
Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalLaktosefriVægtøgning
#Lebanese_Recipes#Sausage#Potatoes