ShiTayibΣύνδεση
Sausage with Potatoes

Sausage with Potatoes

براءة النجار
براءة النجارΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΛαχανικάالجمهورية اللبنانية / Levantine
Γεύσεις:ΟυμάμιΑλμυρόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
60 λεπτά
μερίδες
4
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
600 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ΛουκάνικοΛουκάνικο
    600 grams
  • Potatoes
    0.5 kilograms
  • Tomatoes
    4 pieces
  • ΝερόΝερό
    2 cups
  • Ζωμός κοτόπουλουΖωμός κοτόπουλου
    2 cubes
  • Σάλτσα ντομάταςΣάλτσα ντομάτας
    2 tablespoons
  • Μίγμα μπαχαρικώνΜίγμα μπαχαρικών
    0.3 teaspoon
  • Σκόνη κρεμμυδιούΣκόνη κρεμμυδιού
    0.3 teaspoon
  • Σκόνη σκόρδουΣκόνη σκόρδου
    0.3 teaspoon
  • ΚόλιαντροΚόλιαντρο
    0.3 teaspoon
  • ΑλάτιΑλάτι
    0
  • Φυτικό λάδιΦυτικό λάδι
    0

Βήματα

  1. 1

    Peel the potatoes, cut them into circles, then fry until golden brown and drain.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    30 λεπτά
  2. 2

    Cut the sausage into circles, removing the casing, arrange in a baking dish, and place the potato and tomato pieces on top.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Bowl
    ΦούρνοςΦούρνος
    30 λεπτά
  3. 3

    Mix the sauce ingredients together and pour over the previous ingredients, then place in the preheated oven for half an hour.

    30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat40 g
Πρωτεΐνη25 g
Carbohydrates50 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΛουκάνικοΛουκάνικοανά 100g
Ενέργεια250 kcal
Πρωτεΐνη15 g
Συνολικά λιπαρά20 g
Υδατάνθρακες2 g
ΝερόΝερόανά 100g
Νερό100 g
Ζωμός κοτόπουλουΖωμός κοτόπουλουανά 100g
Ενέργεια150 kcal
Πρωτεΐνη20 g
Συνολικά λιπαρά7 g
Σάλτσα ντομάταςΣάλτσα ντομάταςανά 100g
Ενέργεια50 kcal
Πρωτεΐνη1.5 g
Συνολικά λιπαρά0.2 g
Υδατάνθρακες10 g
Συνολικά σάκχαρα3 g
Φυτικές ίνες1 g
Μίγμα μπαχαρικώνΜίγμα μπαχαρικώνανά 100g
Ενέργεια350 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά15 g
Υδατάνθρακες60 g
Φυτικές ίνες20 g
Σκόνη κρεμμυδιούΣκόνη κρεμμυδιούανά 100g
Ενέργεια335 kcal
Πρωτεΐνη9 g
Συνολικά λιπαρά0.5 g
Υδατάνθρακες78 g
Φυτικές ίνες5 g
Συνολικά σάκχαρα18 g
Σκόνη σκόρδουΣκόνη σκόρδουανά 100g
Ενέργεια331 kcal
Πρωτεΐνη16.55 g
Συνολικά λιπαρά0.73 g
Υδατάνθρακες72.73 g
Φυτικές ίνες9.2 g
Συνολικά σάκχαρα1 g
ΚόλιαντροΚόλιαντροανά 100g
Ενέργεια23 kcal
Πρωτεΐνη2.97 g
Συνολικά λιπαρά0.52 g
Υδατάνθρακες3.67 g
Φυτικές ίνες2.8 g
Συνολικά σάκχαρα0.87 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g
Φυτικό λάδιΦυτικό λάδιανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς ΓαλακτοκομικάΑύξηση βάρους
#Lebanese_Recipes#Sausage#Potatoes