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Sausage with Potatoes

Sausage with Potatoes

براءة النجار
براءة النجارCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxLégumesالجمهورية اللبنانية / Levantin
Saveurs:UmamiSaléGras
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Durée totale
60 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
600 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • SaucisseSaucisse
    600 grams
  • Potatoes
    0.5 kilograms
  • Tomatoes
    4 pieces
  • EauEau
    2 cups
  • Fond de pouletFond de poulet
    2 cubes
  • Sauce tomateSauce tomate
    2 tablespoons
  • Épices mélangéesÉpices mélangées
    0.3 teaspoon
  • Poudre d'oignonPoudre d'oignon
    0.3 teaspoon
  • Poudre d'ailPoudre d'ail
    0.3 teaspoon
  • CoriandreCoriandre
    0.3 teaspoon
  • SelSel
    0
  • Huile VégétaleHuile Végétale
    0

Mesures

  1. 1

    Peel the potatoes, cut them into circles, then fry until golden brown and drain.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    30 minutes
  2. 2

    Cut the sausage into circles, removing the casing, arrange in a baking dish, and place the potato and tomato pieces on top.

    Matériel requis:
    🍳
    Bowl
    FourFour
    30 minutes
  3. 3

    Mix the sauce ingredients together and pour over the previous ingredients, then place in the preheated oven for half an hour.

    30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat40 g
Protéines25 g
Carbohydrates50 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
SaucisseSaucissepour 100g
Énergie250 kcal
Protéines15 g
Lipides totaux20 g
Glucides2 g
EauEaupour 100g
Eau100 g
Fond de pouletFond de pouletpour 100g
Énergie150 kcal
Protéines20 g
Lipides totaux7 g
Sauce tomateSauce tomatepour 100g
Énergie50 kcal
Protéines1.5 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides10 g
Sucres totaux3 g
Fibres alimentaires1 g
Épices mélangéesÉpices mélangéespour 100g
Énergie350 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux15 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires20 g
Poudre d'oignonPoudre d'oignonpour 100g
Énergie335 kcal
Protéines9 g
Lipides totaux0.5 g
Glucides78 g
Fibres alimentaires5 g
Sucres totaux18 g
Poudre d'ailPoudre d'ailpour 100g
Énergie331 kcal
Protéines16.55 g
Lipides totaux0.73 g
Glucides72.73 g
Fibres alimentaires9.2 g
Sucres totaux1 g
CoriandreCoriandrepour 100g
Énergie23 kcal
Protéines2.97 g
Lipides totaux0.52 g
Glucides3.67 g
Fibres alimentaires2.8 g
Sucres totaux0.87 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g
Huile VégétaleHuile Végétalepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans produits laitiersPrise de poids
#Lebanese_Recipes#Sausage#Potatoes